2019-01-04 10:32:26

香滑梦幻全天然冰激凌包装设计如何竞争

布瑞尔双揽冰激凌品牌还遇到了更棘手的问题。它使用了联合利华开发的—种专利添加剂抗冻舶(AFPS)。这种添加剂由大量的转基因酵母构成,模仿的是一种能让某些鱼类在低水中防止被冰冻的物质,这种物质也能冰晶的形成, 并不用再乳脂。很多关注转基因问题的组织写文章反对这种添在食品中的使用,并质疑该产品的长期安全性,尤其是这种添加剂可能导致的炎症。不过, 美国食品及药物管理局证实了其安全性,风险很小,负面信息得到了压制。虽然对布瑞尔双搅冰激凌而言,这可能不是什么大问题,但至少相对于对企业—贯的 传统而言,这是个尴尬的问题。

布瑞尔双搅冰族凌包装设计从未能够阻止德雷尔的脚步。2009年,布瑞尔最终放弃了抗冻蛋白而回归到天然路线,对产品进行了调整,并更名为“香滑梦幻全天然冰激凌"(Smooth and Dreamy All Natural )。就这样,在布瑞尔一直在为新产品的 口味不确定性进行调整的时候,德雷尔香滑梦幻全天然冰激凌包装设计获得了 5年时间的竞争优势。

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宝洁奥利斯特拉,耗费数亿美元的拉锯战

宝洁奥利斯特拉{ Olestra )的故事说明,不仅企业对趋势的跟踪会存在风险, 预测市场对响应趋势性产品的接受度时也存在风险。任何产品都有两面性一随之而来的风,就是一项创新产品在市场上的失败,它的缺点盖过了优点。这 个故事还显示了第三方非营利组织即美国公共利益科学中心(cspi)是如何影响 —个新产品类别的定位的。 现洁的两名研发人员在研究如何让早产婴儿更容易吸收脂肪时发代的脂肪-样的二脂肪替代物,不含卡路里还可以油煎和供烤,在食品中的应用有人预测它将拥有I5亿美元的市场容量,并成为饱和脂肪包装设计的终极解决方案。